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Olio Extravergine di Oliva Siciliano Premium - Latta da 10 L | Oleificio Bordino

Olio Extravergine di Oliva Siciliano Premium - Latta da 10 L | Oleificio Bordino

Prezzo di listino €135,00 EUR
Prezzo di listino €140,00 EUR Prezzo scontato €135,00 EUR
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Imposte incluse.

Esalta i sapori della tua cucina con l'Olio Extravergine di Oliva Siciliano Premium di Oleificio Bordino. Estratto dalle migliori olive siciliane, questo olio di alta qualità è confezionato in una latta da 10L per accompagnarti in ogni tua ricetta. Profumo intenso e gusto deciso, per una cucina siciliana autentica e saporita.

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Dall'Oliva al Tavolo: L'Arte della Produzione dell'Olio Bordino

Scopri il meticoloso viaggio dell'oliva attraverso selezione, frangitura, impastatura, e estrazione, fino alla sua trasformazione in un olio extravergine di oliva puro e ricco di sapore. Un processo che riflette l'attenzione alla qualità e la passione dell'Oleificio Bordino.

Fase 1

Raccolta e Selezione

Le olive vengono raccolte e depositate nella tramogia, dove un nastro trasportatore le conduce alla lava olive. Qui, vengono lavate, pulite e separate dalle foglie.

Fase 2

Frangitura e Impastatura

Successivamente, le olive vengono frantumate nel frangitore, trasformandole in una pasta. L'impasto ottenuto viene poi trasferito nelle vasche dove, per circa 45 minuti a un'ora, viene impastato per facilitare la separazione dell'olio dalle altre componenti.

Fase 3

Estrazione e Filtrazione

Attraverso il decanter, l'impasto viene spremuto, separando l'olio dall'acqua. L'olio, passando per il separatore, viene ulteriormente filtrato e purificato da eventuali impurità. Infine, l'olio filtrato viene trasferito in silos di acciaio per la conservazione, prima di essere confezionato e pronto per la vendita.

Customer Reviews

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L
LUCA
QUALITA'

ottima qualità/prezzo, olio davvero buono!