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Olio Extravergine di Oliva Siciliano Premium - Bottiglia da 0,75 L | Oleificio Bordino

Olio Extravergine di Oliva Siciliano Premium - Bottiglia da 0,75 L | Oleificio Bordino

Prezzo di listino €13,50 EUR
Prezzo di listino €15,50 EUR Prezzo scontato €13,50 EUR
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Questo gioiello di olio extravergine di oliva, racchiuso in una bottiglia da 0,75 L, rappresenta l'essenza della raffinatezza siciliana. Creato per esaltare ogni momento conviviale, questo olio extravergine d'oliva aggiunge un tocco di eleganza e distinzione senza pari. Che sia per elevare un'occasione speciale o per donare un regalo di classe, questo tesoro culinario trasforma ogni esperienza gastronomica in un'ode al gusto, portando con sé la ricchezza e l'autenticità della tradizione siciliana da assaporare e apprezzare appieno.
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Dall'Oliva al Tavolo: L'Arte della Produzione dell'Olio Bordino

Scopri il meticoloso viaggio dell'oliva attraverso selezione, frangitura, impastatura, e estrazione, fino alla sua trasformazione in un olio extravergine di oliva puro e ricco di sapore. Un processo che riflette l'attenzione alla qualità e la passione dell'Oleificio Bordino.

Fase 1

Raccolta e Selezione

Le olive vengono raccolte e depositate nella tramogia, dove un nastro trasportatore le conduce alla lava olive. Qui, vengono lavate, pulite e separate dalle foglie.

Fase 2

Frangitura e Impastatura

Successivamente, le olive vengono frantumate nel frangitore, trasformandole in una pasta. L'impasto ottenuto viene poi trasferito nelle vasche dove, per circa 45 minuti a un'ora, viene impastato per facilitare la separazione dell'olio dalle altre componenti.

Fase 3

Estrazione e Filtrazione

Attraverso il decanter, l'impasto viene spremuto, separando l'olio dall'acqua. L'olio, passando per il separatore, viene ulteriormente filtrato e purificato da eventuali impurità. Infine, l'olio filtrato viene trasferito in silos di acciaio per la conservazione, prima di essere confezionato e pronto per la vendita.

Customer Reviews

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Martina
Buonissimo

Ho acquistato quest'olio dopo averlo visto su Instagram per caso, mi sono fidata essendo un'azienda storica e sopratutto perché la produzione è diretta.
L'ho aggiunto alla mia insalata per sentirne il sapore e posso assicurare che è davvero unico.